​ハーフコース

￥４500(税別)​

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​(アミューズ、前菜、メイン料理、デザートがディナーと同じメニューのコースになります、

量が召し上がれないお客様にお勧めしている、ちょっと贅沢なコースになります)​

アミューズ

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＊前菜の盛り合せ＊

ほうれん草とベーコンのキッシュ

チーズのディップとグリッシーニ

みやこカボチャのマルキとカボチャの皮のセック　

江別産黒豚の生ハム、新じゃがいものアリュメット添え

ラタトゥイユ

＊

本日の鮮魚料理

​または

仔羊のソーシソン

野菜のソース、クスクス添え

＊

＊デザート盛り合わせ＊

余市産洋ナシの赤ワイン煮

エピスのグラス

清見オレンジのピール

奄美大島のキビ糖のテュイル　

エクアドル産ショコラのソース

＊

自家製パン

珈琲または紅茶、小菓子

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基本はフルコースのスープを抜いたものに

お肉料理かお魚料理かのどちらか１種類お選びいただくコースになります。

(４名様よりお肉料理かお魚料理かをバラバラに選択可能です)

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追加料金でスープを付ける事が出来ます。(1100円税込み)＊月により価格は変わります

＋１１００円でディナーコースBのメイン料理に変更可能です。

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前菜をスープに変えたコースでのご用意も可能です　￥4100（税別）

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